نعناع فلفلی گیاهی است علفی و چند ساله، دارای ساقه‌های خزنده و زیر زمینی و چهارگوش به رنگ قرمز مایل به بنفش که برگ‌های بیضوی شکلی به صورت متقابل روی آن قرار می‌گیرند.

در طب سـنتی توجـه خاصـی بـه اسـتفاده از گیاهان دارویی وجود دارد و اثرات مفید و ارزنـده برخی از گیاهان مشـخص شـده اسـت .

امروزه درمان خاصی برای سرماخوردگی ویروسی وجود ندارد چرا که این بیماری چندان خطرناک نبوده و خودبخود محدود می شود. از طرفی دیگر استفاده از آنتی هیستامین ها نیز توصیه نمی شود چرا که شدت بیماری و یا طول دوران احتقان را می افزاید. همچنین مصرف آنتی بیوتیک ها جز در مواردی که درگیری با عفونت باکتریایی وجود داشته باشد توصیه نمی شود.

در به دانه يا مغز دانـه به، یک گليکوزيد آميگدالين دار وجود دارد و در حدود ۱۵ تـا ۱۹ درصد روغـن ثابـت از آن گرفتـه مـي شـود .

دارای برگ‌ها و ساقه‌های گوشتی سفید، نرم، ترد و آبدار هست. ریشه کاسنی مانند برگهایش دارای یک ماده خیلی تلخ کلروفیل، یک ماده قندی، آلبومین، املاح و نیتراتو پتاس است. کاسنی خنک کننده بوده معده را تقویت می‌کند.

بیماری¬های مزمن و غیرواگیر شایع¬ترین علت مرگ و میر در دنیا است. این دسته از بیماری¬ها را قابل پیش¬گیری ترین بیماری¬های مزمن می¬نامند چرا که با کنترل فاکتورهای خطر می¬توان از ایجاد آن جلوگیری نمود.