خرما از جمله گياهاني است است كـه داراي ارزش غذايي فراواني بوده و در رژيم غذايي مورد استفاده بشـر قرارميگيرد.

خواص گیـاه نعناع از روزگـاران قـدیم شـناخته شده و امـروزه هـم از عصـاره، بـرگ و اسـانس آن در طـب سنتی و در صنایع غذایی (به عنوان یک عامل طعم دهنـده ) و نیز در ساخت مواد آرایشی استفاده میگـردد بیشـترین ماده موثر در اسانس نعنـاع منتـول نـام دارد.

بر طبق یک مطالعه جدید در دانشگاه MIT کاهش فعالیت های سلول های بنیادی با ۲۴ ساعت روزه داری معکوس می شود.

قطع مصرف نوشیدنی ها و خوراک های تری بخش و خنکی بخش، در کنار مواجهه با گرمای خورشید و عوامل گرم کننده ی دیگر مانند حرکت بدنی و غیربدنی، به ویژه در فرد جوان گرم مزاج، موجب کاهش رطوبات بدن و غلبه ی گرمی و خشکی بر قلب و کبد و معده می شود.

از آن جا که در طی ساعات طولانی روز، روزه داران از خوردن و آشامیدن امساک می نمایند در خیلی از اوقات دچار مشکلات ناخواسته ای می گردند که در صورت عدم توجه، می تواند ادامه روزه داری را برای آنان ناممکن نماید. از مهمترین مشکلات می توان به يبوست، سوئ هاضمه و نفخ، افت فشار خون، سر درد، افت قند خون، گرفتگي عضلات و .... اشاره كرد .

نخوردن وعده سحری سبب افزایش خطر ابتلای روزه داران به کبد چرب می شود و به همین دلیل توصیه می شود این وعده غذایی حذف نشود.