گیاه گلپر Heracleum از خانواده چتریان Apiaceae می باشد. حدود 109 گونه گلپر Heracleum در نقاط مختلف دنیا گزارش شده است .

استفاده از روغن ها به صورت موضعي یکی از قدیمی ترین رسوم در ایران و جهان بوده است .اما الان متاسفانه فراموش شده است.

پسته کوهی که به آن بنه نیز گفته می شود، از تیره Anacardiaceae است و دارای خواص بسیار گسترده به منظور درمان بیماری‌ها می باشد. میوه، برگ، صمغ ترشح یافته طبیعی (سقز) و گال‌های گیاه، قسمت‌های مورد استفاده دارویی این گیاه ارزشمند و پرخاصیت است.

چاي سبز با نام علمي Camellia sinensis نوعي گياه است كه از برگ هاي آن به صورت خوراكي و دارويي استفاده مي شود.

مصرف خودسرانه داروهای گیاهی و بدون نظارت پزشک، می‌تواند پیامدهای خطرناکی به همراه داشته باشد. بخش زیادی از عوارض جانبی این داروها به تداخلات دارویی حاصل از آنها برمی‌گردد.

بر اساس پژوهش هاي مختلف، سبوس غني ترين منبع غذايي فيبر و الياف گياهي محسوب مي شود.