سياهدانه اكسير و معجون شفادهنده
سياهدانه گياهي يك ساله از خانواده آلاله است. دانه اين گياه حاوي روغن، پروتئين، آلكالوئيد ، كينون ها، ساپونين و اسانس فرار است.
سياهدانه گياهي يك ساله از خانواده آلاله است.
دانه اين گياه حاوي روغن، پروتئين، آلكالوئيد ، كينون ها، ساپونين و اسانس فرار است.
در طب سنتي براي چندين بيماري استفاده مي شود كه از جمله به عنوان ضد كرم و جهت مشكلات قاعدگي، آسم، ديابت، سرفه بوده، ادرارآور و شير افزاست. روغن سياهدانه و تيموكينون، از طريق غير آنزيمي، چربي ها را مهار مي كنند. سياهدانه در اثر تركيب با آهن مانع اكسيداسيون آن مي شود.
در بسياري از بيماري ها مانند سيروز كبدي يا آسيب هاي كبدي ناشي از عفونت و مواد شيميايي كه راديكال آزاد توليد مي شود، عمل آنتي اكسيداني سياهدانه مي تواند بسيار مفيد واقع شود. اثر آنتي اكسيداني در پيشگيري از سميت كبدي ناشي از مواد شيميايي و در نتيجه سرطان كبدي، با عصاره هاي جوشانده، اتانولي و متانولي سياهدانه نيز، مشاهده شده است .
ليپيدهاي قطبي سياهدانه به ويژه فسفوليپيدها منبع قوي تركيبات آنتي اكسيدان است . روغن سرعت اكسيداسيون را كند مي كند. از عصاره آبي و اتانولي سياهدانه مي توان به عنوان پايداركننده و آنتي اكسيدان در روغن ذرت استفاده كرد.اثرات آنتي اكسيداني، آنتي پراكسايدي و آنتي هيستاميني سياهدانه موجب محافظت مخاط معده از آسيب ناشي از مصرف الكل شده و از بروز زخم معده پيشگيري مي كند.
روغن سياهدانه بر آسيب اكسيداتيو ناشي از سم آفلاتوكسين و سميت كبدي و كليوي ناشي از آن مؤثر است.
منابع:
حسين زاده، حسين. بررسي اثرات داروشناسي و سم شناسي سياهدانه. فصلنامه گياهان دارويي.سال يازدهم، دوره دوم. شماره مسلسل چهل و دوم. بهار 1391
شما می توانید این خبر را در قالب یک فایل PDF چاپ یا ذخیره کنید. |