محافظ كبد با گياه دارويي پنير باد
پنير باد گياهي پايا، علفي و بوته اي است كه ارتفاع آن حداكثر 50 سانتي متر مي باشد. اين گياه از كرك هاي پنبه اي پوشيده شده است. برگ هاي آن كه به صورت متناوب بر روي ساقه قرار مي گيرند, بيضي شكل و نوك تيز مي باشند.
نام علمي: . Withania somnifera
پنير باد گياهي پايا، علفي و بوته اي است كه ارتفاع آن حداكثر 50 سانتي متر مي باشد. اين گياه از كرك هاي پنبه اي پوشيده شده است. برگ هاي آن كه به صورت متناوب بر روي ساقه قرار مي گيرند, بيضي شكل و نوك تيز مي باشند. گل ها سفيد رنگ هستند كه در كنار برگ ها و در قسمت هاي بالايي گياه مي رويند. ميوه ها كروي، قهوه اي رنگ و به قطر حداكثر 1 سانتي متر مي باشند. اين گياه در شمال آفريقا، مناطقي از مديترانه و بعضي نقاط آسيا از جمله ايران (در نواحي جنوبي مانند فارس، هرمزگان(بوشهر)، جزيره ي خارك، كرمان، سيستان و بلوچستان ) مي رويد.
ميوه ي اين گياه داراي اثر انعقاد شير است و در بعضي نواحي آفريقا مانند سودان براي تهيه ي پنير از آن استفاده مي كنند.
مهم ترين تركيبات اين گياه ويتانوزيدها هستند كه شامل موادي محتوي 28 كربن با تعداد زيادي اكسيژن مي باشند. اين مواد خصوصيات استروئيدها را دارند. تاكنون بيش از چهل ويتانوزيد در اين گياه تشخيص داده و از آن جدا شده است.
در تحقيقات جداگانه اي اثر ضد سرطان پنيرباد در حيوانات آزمايشگاهي مشخص شده است. عصاره ي پنير باد همچنين آثار مختلفي بر روي CNS از جمله اثر ضدتشنج در موش ها داشته و آزمايش يادگيري و حافظه در موش با استفاده از اين عصاره مثبت بوده است. در آزمايش هاي ديگري پنيرباد در كاهش فشارخون سگ و جلوگيري از عوارض تتراكلريد كربن در كبد موش به عنوان محافظ كبد تاثير زيادي داشته است.
مهم ترين اثرات گزارش شده: سقط كننده ، آميب كش، ضددرد، ضدباكتري، ضد ادم(ضدخيز)، ضدآندوتوكسين، ضد پيري، ضد آنمي، ضد آرتريت، ضد اپي لپسي، ضد باروري، ضد ويروس تبخال، ضد تومور، ضد التهاب، ضد اكسيدان، ضد تب، ضد ساركوما، ضد استرس ، التيام بخش زخم معده، ضداسپاسم، ضد ويروس، مقوي قواي جنسي و....
سميت و عوارض جانبي
ممكن است اثر خواب آورها را تشديد كند.
دانه ها ي گياه ممكن است باعث دردهاي شديد روده و معده شوند, به همين دليل بهتر است خورده نشوند.
با توجه به اينكه تعداد كمي ماده ي سمي در گياه وجود دارد، لذا در كتب معتبر دارويي، مصرف فرآورده هاي اين گياه زياد توصيه نمي شود.
تاثير عصاره ي پنير باد در كند كردن ضربان قلب، كاهش فشارخون و تحريك تنفسي، نصف تاثير مجموع آلكالوئيدهاي آن است.
ريشه اين گياه براي تهيه داروي مسكن و مدر آيورودايي به نام آش واگاندا استفاده مي شود كه البته آداپيتوژن (باعث عادت كردن به محيط و عوامل زندگي) هم مي باشد. قسمت هاي ديگر گياه (مانند دانه و برگ) تسكين دهنده و از بين برنده شپش است و در ساخت صابون نيز به كار مي رود. دانه هاي تازه گياه به عنوان داروي استفراغ آور كاربرد داشته است.
گردآورنده:مونا غياثي يكتا
منابع:
صالحي سورمقي، م . گياهان دارويي و گياه درماني . تهران . انتشارات دنياي تغذيه. 1387. جلد دوم.ص100.
شما می توانید این خبر را در قالب یک فایل PDF چاپ یا ذخیره کنید. |